충남홍어회집

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충남홍어회집

톡 쏘는 맛의 중독성 강한 홍어 맛의 원조 맛집

주소 : 인천 연수구 비류대로 216 명태어장바로옆
대표번호 : 032-832-3033
운영/영업시간 : 매일 09:00 - 21:00

인천 연수구 옥련동에 위치한 홍어요리 숨은 맛집 충남홍어횟집은 1대에 이어 2대째 대를 이어 내려오는 50년 전통의 홍어 전문점으로 부드럽고 담백한 맛과 찰진 식감이 으뜸인 원조 홍어 맛집입니다. 연수구 조개고개 홍어골목 그때 그 맛을 그대로 이어오고 있으며, 그 맛을 잊지 않고 아직도 많은 분들이 찾아오시고 있습니다. 또한 품질 좋은 홍어를 선별하여 제대로 된 숙성과정과 숙성 방법으로 삭힌 홍어를 드셔보시면 톡 쏘는 그 알싸함에 호불호가 많이 갈리지만 한번 와서 드셔보시면 또 찾아올 만큼 그 매력에 빠지실 겁니다. 잘 삭힌 홍어에 묵은지와 돼지고기를 곁들이 홍어삼합까지 다양한 홍어요리가 준비되어 있으니 오셔서 홍어의 매력을 느껴보시기 바랍니다.

메뉴소개

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